被告可提起反诉来变更原告的诉讼请求。
根据《民事诉讼法》，被告有权提起反诉，以变更或抵消原告诉求。若不及时反诉，可能错失维护自身权益的机会，导致不利判决。
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被告可反诉变更诉求。
具体操作：1. 准备反诉材料，包括反诉状和证据；2. 在法庭辩论结束前提交反诉状；3. 法院审查后，若符合规定，将合并审理；4. 积极参与庭审，阐述反诉请求和理由。
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被告反诉原告变更诉求的常见方式有提起反诉或反驳。
选择时，应基于案件事实和证据，若反诉请求与原告诉求相关且能抵消或吞并，则提起反诉；若仅对原告诉求有异议，则选择反驳。