可投诉或申请仲裁、起诉要回工资。依据《劳动合同法》等，未签合同且拖欠工资违法，不及时处理可能影响你的合法权益，如损失工资、无法维权等。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
可投诉、仲裁、起诉。具体操作：1.投诉：向人社局劳动监察部门反映情况，提交相关证据；2.仲裁：准备仲裁申请书、证据等材料，向劳动争议仲裁委员会申请，按程序进行；3.起诉：如有欠条，直接向法院提起诉讼，要求支付工资。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
常见处理方式有投诉、仲裁、起诉。投诉简单但力度可能不足；仲裁可主张更多权益但需专业指导；有欠条可直接起诉，快速有效。根据具体情况和证据选择最适合的方式。