退出美团外卖合同是否需支付违约金视情况而定。根据《合同法》，违约解除合同需支付违约金，协商解除则不用。不及时处理可能导致法律纠纷及额外经济损失。
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处理退出美团外卖合同的方式有协商和诉讼两种。建议先尝试与美团协商，协商不成再通过法律途径解决，以确保双方权益。
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退出合同是否付违约金需具体分析。操作方式：1.若想协商解除，应与美团沟通并达成一致，避免违约金；2.若协商无果，且合同有违约条款，需按《合同法》支付违约金或诉诸法院。