报警对于酒吧不发工资问题作用有限，应向劳动局投诉。依据《劳动法》，工资应按月支付，拖欠工资违法。不及时处理可能导致劳动者生活困难，权益受损。
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酒吧不发工资，常见处理方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试举报，若无效则申请仲裁，对仲裁不满再起诉，以逐步维护自身权益。
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酒吧不发工资应这样处理：1.向劳动行政部门举报，提交相关证据；2.如举报无果，向劳动仲裁委申请仲裁，阐述诉求；3.仲裁不满，15天内向法院提起诉讼，维护合法权益。