公司不能随意开除员工并扣工资。如果公司违反了劳动法规定，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动法》，用人单位不得克扣或无故拖欠劳动者的工资，并且劳动者有权要求支付赔偿金。请确保您的权益不受损害。
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企业依法处理员工薪酬扣减问题。根据劳动合同约定、员工实际情况和法律法规要求，可以采取扣除薪酬的方式。常见的处理方式包括按照劳动合同约定进行扣除、与员工协商确定扣除金额以及通过法律途径解决争议。请留意，任何扣减行为都必须符合法律规定。
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关于公司是否扣工资的问题，需视具体情况而定。如果公司违法扣工资，您可以采取法律手段，如申请劳动仲裁、提起诉讼或向劳动监察部门投诉。如果员工因个人原因辞职并给单位造成损失，单位可以依法扣除一定赔偿金。请根据实际情况选择适当的解决方式。