法律分析：办理离职后，社保通常在十五日内开始停保，具体看单位处理。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，社保停保日期并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
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单位给交的社保停缴后，可以选择退保
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可到个人缴费窗口办理续交